Hỏi: Có thể cho mình biết cách làm trà sữa socola như thế nào cho ngon và chuẩn nhất nhỉ. mình mê món này lắm mà không biết làm như thế nào cho chuẩn nhất có thể nè. Mong có hỗ trỡ từ phía bạn để giữ được dinh dưỡng tối đa trong món trà sữa chocolate này nha. Thank page nhiều nè.
Trả lời: Chào bạn nè Tô Xuân Khánh Băng thì ngay bài viết này mình sẽ chia sẽ bí quyết về cách làm trà sữa socola chuẩn chỉnh luôn. dễ làm dễ thực hiện dinh dưỡng lại cao nhất có thể khi làm luôn nè. Nào cùng mình khám phá những cách dưới đây nha.
Trà sữa Socola là gì?
Trà sữa socola là một thức uống vô cùng hot với người trẻ tuổi trong những năm cách đây không lâu. Trà sữa không những thơm ngon, dễ uống mà còn rất đa dạng với nhiều vị không giống nhau như trà sữa thái, trà sữa socola… Vị thơm thơm, ngọt ngọt mát lạnh của trà sữa giúp đỡ bạn nghiện ngay từ lần uống trước nhất. Tiếp sau đây Tô Xuân khánh băng sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa socola vô cùng thơm ngon
Những cách làm trà sữa socola chuẩn nhất
Dưới đây Chúng tôi sẽ chia sẽ cho bạn biết về những cách làm mà nhiều người đang say mê với món trà sửa socola (chocolate) nhất nha. Tổng hợp những cách dễ làm nhất cho bạn nào chưa biết luôn nè.
1. Cách làm trà sữa socola nguyên bản
Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẽ những thông tin cần thiết về cách làm trà sữa socola nguyên bản đậm vị và ngon nhất từ trước đến nay cho bạn biết và tham khảo.
Nguyên liệu làm trà sữa socola
- Bột cacao tinh khiết : 5g
- Siro sô-cô-la : 1 thìa canh
- Sữa : 50ml hoặc 70g bột sữa
- Sữa tươi không đường : 200ml
- đá viên
- Lá trà xanh đen : 5g ( nếu không hiện hữu, có khả năng thay bằng trà xanh túi lọc )
Cách làm trà sữa socola nguyên bản
- Bước 1 : sao lá trà xanh trên bếp bé dại lửa 5 - 10 phút cho đến lúc dậy mừi hương. Tiếp đến , đổ 150ml nước vào đun nóng trong 10 - 15 phút . Dùng rây hoặc vải lọc để lọc nước cốt trà xanh.
- Bước 2 : cho sữa tươi vào trà xanh đảo đều, thêm sữa hoặc bột sữa , cacao. Thành phẩm ngày nay thực sự là trà xanh sữa
- Bước 3 : rót trà xanh sữa vào ly, thêm đá viên và siro sô-cô-la lên trên & tận hưởng.
Yêu cầu thành phẩm :
- Nước cốt trà xanh không bị dính cặn bã trà xanh. Nước trà xanh red color sẫm ánh kim, không thực thụ đắng và chát.
2. Cách làm trà sữa socola bạc hà
Vị bạc hà kèm theo socola chắc hẳn các bạn khi dùng rồi không quên được cái vị của cái này đâu nha. Ngay phía dưới chúng tôi sẽ hướng dẫn từ bước chuẩn bị nguyên liệu làm trà sữa socola đến cách làm chi tiết nhất cho bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Nguyên liệu làm trà sữa socola bạc hà
- Trà xanh đen : 10g
- Bột sô-cô-la : 20g
- Bột sữa : 10g
- Siro bạc hà : 20ml
- đường : 20ml
- đá viên
Công cụ pha chế
- Bình lắc shake
- Ly đong nguyên liệu
- Nồi, bếp, ly thủy tinh, thìa ...
Cách làm trà xanh sữa socola bạc hà
- Bước 1 : cho 10g trà xanh đen vào bình, tiếp theo thêm 80g nước sôi vào và ủ trà xanh trong 8 – 10 phút. ủ trà xanh 8 đến 10 phút
- Bước 2 : lúc trà xanh đã ngấm hết thì đổ qua rây lọc để bỏ bã và không bỏ đi nước trà pha đậm.Lọc trà xanh qua rây lọc
- Bước 3 : đổ trà xanh vào bình shaker rồi cho toàn bộ nguyên vật liệu gồm : bột sữa , bột sô-cô-la, siro bạc hà, đường và lắc bình thật đều.
- Bước 4 : rót trà xanh vào cốc thêm đá và bày biện với nhánh bạc hà tươi nhỏ rồi ăn ngay nhé bạn.
- Bước 5: Đổ bột sữa, bột socola, đường vào trà và khuấy đều.
3. Cách trà xanh sữa socola trân châu
Cách làm trà sữa socola trân châu chắc hăn không quá xa lạ rồi đúng không, nhưng để làm được món đầy đủ dinh dưỡng thì nó lại là khác nữa nha. Ngay dưới đây chi tiết từng bước thực hiện trà sữa socola trân châu ngay dưới đây.
Nguyên liệu làm trà xanh sữa socola trân châu
- Lá trà xanh đen : 5g ( nếu thiếu hẳn, nhiều khả năng thay bằng trà xanh túi lọc )
- Bột cacao tinh khiết : 5g
- Siro sô-cô-la : 1 thìa canh
- Sữa : 50ml hoặc 70g bột sữa
- Sữa tươi không đường : 200ml
- đá viên
- Nguyên vật liệu làm trân châu
- Bột năng : 100g
- Bột cacao hoặc bột cafe : 10g
- Bột gạo : 100g
- đường : 120g
Cách làm trà sữa socola trân châu
- Bước 1 : trước hết hỗn hợp bột năng, bột gạo, bột cacao vào tô lớn và đánh đều. Tiếp đó cho dần dần nước sôi vào tô và quấy đều.
- Bước 2 : lúc hỗn hợp nguội từ từ, dùng tay nhào đều đến lúc bột sánh lại và có độ co giãn thì viên trân châu thành hạt.
- Bước 3 : kế tiếp, bạn trang bị một nồi nước sôi và thả hạt trân châu vào luộc, cho đến khi hạt là đã chín. Vớt trân châu ra ngâm ngay vào tô nước mát từ 1 – 2 phút để trân châu không bị vương vào nhau và có độ giòn nhất quyết.
- Bước 4 : sao lá trà xanh trên bếp với lửa nhỏ. đổ 150ml nước vào đun sôi 10 phút. Dùng vải lọc hoặc rây để lọc nước cốt trà xanh.
- Bước 5 : cho sữa, sữa tươi, cacao vào quấy đều.
- Bước 6 : bỏ trân châu vào ly thuỷ tinh, thêm đá viên, rót trà xanh sữa vào ly và ăn.
4. Làm trà sữa socola bằng milo
làm trà sữa socola bằng milo có thể khá xa lạ với nhiều người nhỉ. không nghe lầm đâu ngay dưới đây chúng tôi sẽ chia sẽ những cách để tiến hành chỉ bạn cách này nha. Nhanh Gọn và Lẹ luôn.
Nguyên liệu làm trà sữa socola milo
- Trà xanh đen op : 5g
- Sữa tươi : 250ml
- Sữa : 100ml
- nestle milo : 15g
- bột milo hoặc kitkat để bài trí thêm
- hạt trân châu đen : 15g
Dụng cụ
- bình ủ trà
- Rây lọc
- Bình shaker
- cốc/ly thủy tinh, thìa khuấy ...
Cách làm trà sữa socola bằng milo
- Cho 500ml nước vào nồi rồi đun sôi. Lúc nước sôi thì tắt bếp . ủ 5g trà xanh đen trong 10 phút. lọc sạch bã trà xanh bằng rây lọc.
- Cho sữa tươi, sữa, milo vào nồi . Bật nhỏ lửa rồi quấy đều để hỗn hợp hoà tan hết. đến lúc trà xanh sữa sôi áy náy thì tắt bếp.
- Cho trân châu đen vào cốc, thêm đá viên rồi đổ trà xanh sữa vào. Bày biện thêm bằng bột milo hoặc kitkat .
- Nhấm nháp ly trà xanh sữa milo
Thành phẩm và thưởng thức:
- trà sữa trân châu milo thành phẩm cần có mùi vị thơm của milo, ghép với vị ngọt béo của sữa. Trân châu không bị vương nhau mà không làm mất đi độ dai, giòn sần sật .
Dùng trà sữa socola có tốt sức khỏe không?
- Trà sữa socola là một loại đồ uống được đông đảo mọi người thích tuy nhiên nhắm trà sữa sô-cô-la có có lợi cho sức khỏe được đông đảo mọi người dõi theo. Với phương pháp trà xanh sữa sô-cô-la trong thông tin trên , namas sẽ kể ra vài ba những điểm lợi của đồ uống này sau đây :
- Là chất chống oxy hóa : theo các tìm hiểu được bố cáo trên các tập san khoa học , cả cacao và sô-cô-la đen đều mang đậm flavanol, polyphenol và các chất chống oxy hóa mạnh khác có điều kiện làm suy giảm các thương tổn mô do các gốc tự do tạo nên. Vì lý do đó, việc nhắm trà sữa sô-cô-la sẽ giúp đỡ bảo vệ da của bạn khỏi tác hại của ánh mặt trời.
- Thanh lọc cơ thể : các tìm hiểu đã nêu rõ rằng việc nhắm trà sữa này giúp tạo các enzyme thanh độc. Cùng lúc nó giúp thay đổi tác dụng gan và giúp đỡ xóa bỏ những chất độc tích trữ trong thân hình bạn.
- Có khả năng giám soát trọng lượng : mỗi lần bạn muốn nhắm trà sữa thì một cốc trà xanh sữa sô-cô-la bản tích cực ít sữa , ít đường và ít ngọt thì nó có khả năng hỗ trợ việc sụt cân của bạn. Thành phần hoạt động của nó như epigallocatechin gallate và catechin giúp thay đổi tiến trình chuyển chất hóa học béo. Do đó nhắm trà sữa sô-cô-la lời lãi cho việc sụt cân và khống chế trọng lượng.
- Tốt cho tim mạch : các procyanidin, epicatechin và các flavonoid khác có trong trà xanh sữa sô-cô-la giúp làm giãn các mao mạch. Vì vậy sẽ làm gia tăng lưu lượng máu đến tim và các động mạch trong lúc hạ áp huyết.
Dinh dưỡng trong trà sữa socola
- Nutrition facts sô-cô-la milktea calories : 278 năng lượng ( % )
- total fat 0 . 6g 1%
- saturated fat 0 . 4g 2%
- Polyun saturated fat 0 g
- Monoun saturated fat 0 . 2g
- Cholesterol 2. 5mg 1%
- Sodium 19mg 1%
- Potassium 105mg 3%
- total carbohydrates 68g 23%
- dietary fiber 0 . 5g 2%
- Sugars 22g
- Protein 1. 2g
- Protein 1. 2g
- Vitamin a 1. 2%
- Vitamin c 0. 5%
- Calcium 4%
- Iron 4. 8%
Lưu ý khi nào trà sữa socola
- khi cho hỗn hợp bột nhào trộn với nước nên nhào bột thật lâu cho dẻo & mịn hơn để trà sữa trân châu socola trở nên ngon & cuốn hút.
- các bạn muốn viên trân châu mềm, dai thì tăng lượng bột năng lên
- Ngoài mùi vị hồng trà, những bạn có thể pha trà xanh, trà lipton,.. Hoặc pha thêm nước dâu tươi để có vị dâu
Phía trên là những thông tin cần thiết về trà sữa socola mong rằng giúp bạn phần nào hoàn thành món ngon nhất vào cuối tuần nhá. Nếu có thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi qua các thông tin bên dưới sẵn sàng tư vấn hoàn toàn miên phí chó bạn,
Tham khảo thêm:
Cách làm trà sữa khoai môn
Cách làm trà sữa trân châu đường đen
Tham khảo công thức trà sữa khác:
https://vabuta.webflow.io/categories/tra-sua
