Tổ yến thô là gì? Phân loại và Giá bán bao nhiêu 1 GR trên thị trường

August 21, 2020
Tổ Yến
Nội Dung Bài Viết [Hiện]

Hỏi: Chào các chuyên gia cho em hỏi tổ yến thô có cần làm sạch không và nhựng ưu điểm nhược điểm của việc sử dụng và mua yến thô là gì . Giá thành 1GR tổ yến thô bao nhiêu hàm lượng dinh dưỡng có bị giảm nhiều không  khi phải ngâm vào nước. Mong có câu trả lời từ phía các chuyên gia dinh dưỡng để có cái nhìn tổng quan hơn. Chân thành cảm ơn

Trả lời: Chào bạn các chuyên gia từ Sức khoẻ vabuta cho biết rằng Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất còn lông, nguyên thủy chưa thông qua khiến sạch, được mẫu bỏ những chất cặn bả cũng như còn lông màu đen lẫn bên trong sợi Yến. Dựa trên vào trọng lượng, độ sạch để phân dòng 1,2. Sau khi thu hoạch từ nhà yến của công ty, chúng tôi phân loại cũng như lựa chọn ra một số tổ yến dòng 1 là các tổ yến to, dày, ít lông, còn nguyên vị tanh nồng. Hãy cùng tìm hiểu ngay bài viết  dưới đây nhá.

tổ yến thô
tổ yến thô

Sơ lược về tổ yến thô.

Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất còn lông, nguyên thủy chưa qua làm sạch, được loại bỏ những chất cặn bả và còn lông màu đen lẫn bên trong sợi yến.

Do chưa qua xử lí cho cần, khi mua về bạn nên ngồi để lấy lông ra bên ngoài, lúc chưng thì tổ yến nở gấp 4 – 5 lần, giai cũng như giòn. Khá nhiều chất dinh dưỡng. Sản phẩm này tiết kiệm chi phí lớn nhất.

Tổ Yến Thô mẫu 1 dựa vào trọng lượng, độ sạch để phân mẫu 1,2. Sau khi thu hoạch từ nhà yến của công ty, chúng tôi phân dòng cũng như lựa chọn ra một số tổ yến loại 1 là những tổ yến to, dày, ít lông, còn nguyên vị tanh nồng.

Để đạt được chât lượng tốt tổ yến bắt buộc được thu hoạch đúng vụ vì để lâu trong nhà yến ảnh hưởng tới dinh dưỡng vốn có của tổ yến. Tổ yến thô dòng 1 giữ nguyên mùi vị đặc trưng cũng như nguyên chất nhất, giữ nguyên mùi thơm tanh, dai cũng như ngon nhất trong tất một số sản phẩm tổ yến khác vì không trải thông qua khá trình sơ chế, phù hợp với quý khách hàng có thời gian

tổ yến thô

Nhận biết tổ yến thô còn lông - ưu nhược điểm của tổ yến còn lông:

Yến thô là một loại sản phẩm nguyên chất 100% cần tương đối khó làm cho giả. Bên cạnh đó, yến có mùi thơm tự nhiên. Trong khá trình chế biến, nếu như đem chưng thì sợi yến nở ra gấp 4 – 5 lần, dai, giòn và rất nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, so với những mẫu yến khác, giá của yến thô chỉ nằm ở mức trung bình.

Ưu điểm:

Là tổ yến nguyên chất 100%, có mùi thơm đặc trưng, sợi yến dai cũng như nở nhiều hơn. Đặc biệt khá dễ để nhận biết được tổ yến thật hoặc giả.

Nhược điểm:

Tổ yến thô còn rất nhiều lông, nên mất nhiều thời gian xử lý, làm sạch lông trước lúc chế biến. Chính vì vậy sẽ khá bất tiện với người không có thời gian.

Những hạn chế lúc sử dụng cũng như mua Tổ Yến Thô

Việc chọn mua Yến thô cũng có khá nhiều các vấn đề mà rất nhiều anh chị chưa có kinh nghiệm sẽ bị bắt buộc như

trước tiên là việc mua nhầm một số Tổ Yến thô còn quá rất nhiều lông và dơ. Hay mua Tổ Yến thô còn sót khá nhiều bụi bẩn và phân rêu.

  • Việc này dẫn tới khi về nhà gắp lông sẽ rất cực cũng như mất rất nhiều thời gian của một số anh chị. Tệ hơn là những phần quá chúng ta bắt cần ngắt bỏ. Một Tổ Yến dơ có khả năng khiến hao hụt từ 30% tới 40% Tổ Yến, tương đương với gần 1/2 Tổ.
  • Vậy tính ra nếu như chỉ vì mua Yến tiết kiệm hơn vài trăm ngàn thôi. Mà đôi lúc chúng ta buộc phải trả cái giá đắt hơn khá nhiều lần đấy ạ.
Những hạn chế lúc sử dụng cũng như mua Tổ Yến Thô
Thứ hai, là vấn đề về kĩ năng cũng như cách thức sơ chế Tổ Yến thô.
  • Vì Tổ Yến có khá nhiều dinh dưỡng cũng như những vi chất hưu cơ. Cần nếu như sơ chế Yến mà chúng ta vô tình ngâm với nước vô cùng lâu. Hay vừa gắp lông lại vừa ngâm nước sẽ khiến mất đi khá nhiều chất dinh dưỡng quý giá của Tổ Yến. Việc này dẫn đến sự lãng phí dưỡng chất vô cùng đáng tiếc.
như vậy là việc mua mua nên một số Tổ Yến thô tuy nhiên còn non và nhỏ.
  • Không biết đã có anh chị nào từng gặp buộc phải trường hợp sau lúc chưng lên Yến mắc bở, sợi Yến bị vô cùng mềm. Ẳn vào cảm giác Yến mắc tan mất, sợi không thể nào dai và chắc. Điều đó có nghĩa là anh chị đang sử dụng Tổ Yến non.
  • Việc mua dùng Tổ Yến non hoàn toàn không có gì nghiêm trọng. Nhưng chỉ là trải nghiệm ăn của chúng ta không thể nào ngon mà thôi. Nếu như được thì anh chị phải sử dụng Tổ Yến già sẽ ngon cũng như sợi Yến cũng sẽ nở khá nhiều hơn.

Dùng Tổ yến thô có tốt không?

Tổ Yến là món ăn từng được mệnh danh là “bát trân” – 8 món ăn cao sang nhất trong ẩm thực. Yến sào được chế biến từ tổ yến thô. Theo khoa học chứng minh, trong tổ yến sào chứa nhiều dưỡng chất. Hàm lượng protein cao từ 45-55%, trong đó chứa 18 loại axitamin. Có những loại axitamin có hàm lượng quá cao như aspartic acid chiếm 4,69%, proline chiếm 5,27% .

Với khá nhiều dưỡng chất tóm lại, yến sào có khá nhiều tác dụng. Hồi phục cho bạn nam, tăng cường trí nhớ, tăng đưa xung động thần kinh. ngoài ra còn tăng chức năng hấp thụ vitamin D từ ánh sáng mặt trời. Nhờ chất tyrosine và acid syalic chiếm 8,6% giúp cho phái mạnh phục hồi nhanh khi cơ thể mắc tồn thương. Chất glucosamine có trong tổ yến thô giúp phục hồi sụn bao khớp trong những tình trạng thoái hóa khớp, giúp đỡ trong chữa một số bệnh nan y…

Đối với người vừa ốm dậy, bồi bổ bằng yến sào sẽ giúp cho cơ thể nhanh chóng được phục hồi. Đối với trẻ nhỏ, yến sào giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đang thời kỳ phát triển. Kích thích tiêu hóa, giúp cho trẻ hết biếng ăn, chống còi xương. Tăng chiều cao, tăng cường sức đề kháng, tăng chỉ số IQ.

Đối với phụ nữ, yến sào có công dụng vô cùng tuyệt vời. Trong tổ yến thô còn chứa dưỡng chất threonine hỗ trợ hình thành collgen và elastin. Hai dưỡng chất này góp phần tái tạo cấu trúc da, phòng tránh nếp nhăn, chống lão hóa. Đặc biệt một số sản phẩm được chế biến từ tổ yến thô hỗ trợ trong chữa trị nám, tàn nhang. Bảo vệ làn da cho những chị em, giúp làn da sáng hồng, căng mịn cũng như tràn đầy sức sống.

Hiện nay với nhu cầu làm đẹp của nhiều chị em phụ nữ, các chế phẩm từ tổ yến thô luôn được coi là thần dược. có thể giá hơi bị tuy nhiên tiền nào của đó một số chị nhé!

nếu gia đình bạn có phụ nữ có thai thì yến sào sẽ là món dưỡng thai bậc nhất. Đối với các bà bầu, yến sào cung cấp cho em bé dưỡng chất đầy đủ nhất, thai nhi phát triển ổn định. Giúp cho bà bầu giảm mệt mỏi, căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch. khiến cho mẹ cũng như bé luôn khỏe mạnh cũng như tràn đầy năng lượng.

Dùng Tổ yến thô có tốt không?
Dùng Tổ yến thô có tốt không?

Tổ Yến Thô Giá Bao Nhiêu ?

Hiện tại có vô số nơi để bán tổ yến sào thô, giá tổ yến sào thô là rất đa dạng cũng như phong phú. Nếu chẳng thể đi trực tiếp để tham khảo mức giá thì thông qua báo chí hoặc kiến thức trên mạng chúng ta có thể biết được tổ yến thô giá bao nhiêu?

Mức giá của nó được chia thành nhiều loại:

  • Với yến có lông (10-12 tổ) là 6.500.000đ/ 100gr.
  • Với yến thô nguyên tổ (trên 12 tổ) giá 5.800.000đ/ 100gr.
  • Đối với tổ yến tinh chế (dưới 11 tổ) có giá 8.300.000đ/ 100gr.

tuy nhiên, vào các năm gần đây nhãn hiệu Yến Sào không còn có thuộc sở hữu của Khánh Hòa mà có rất nhiều từ những tại vùng khác nhau của đất nước, thậm chí là kể cả nhập khẩu từ nước bên ngoài.

Mức giá tổ yến sào thô do đó có một sự chênh lệch khá nhiều. Người tiêu dùng buộc phải thận trọng với việc rao bán kiểu “yến sào thô rẻ” hoặc “tổ yến sào thô hời”, bởi vì thứ gì cũng có giá của nó cả.Tổ yến thô cũng có khá nhiều tiêu chuẩn và căn cứ theo từng tiêu chuẩn cũng có sự chệnh lệch về giá cả. Tại Thượng Yến, chúng tôi có các sản phẩm Yến thô tiêu chuẩn thường, tiêu chuẩn cao cấp cũng như tiêu chuẩn đặc biệt với cam kết bán đúng giá thành của chất lượng sản phẩm.

Tổ Yến Thô Giá Bao Nhiêu
Tổ Yến Thô Giá Bao Nhiêu

Giá Một Ký Tổ Yến Thô Còn Lông Bao Nhiêu ?

  • Tổ yến còn lông tiêu chuẩn thường: Tổ yến còn lông tiêu chuẩn thường có hình dáng tam giác hoặc dạng hình lồi lõm; có kích thước cũng như trọng lượng không đồng nhất.
  • Tuy vẻ bề ngoài trông có vẻ tuyệt đối không đẹp mắt nhưng điều này hoàn toàn không ảnh hưởng tới chất lượng yến.
  • Với các khách hàng có nhu cầu mua yến về chế biến cho cả nhà thì đây sẽ là lựa chọn khá tiết kiệm.

Với chúng tôi tổ yến còn lông tiêu chuẩn Thường có giá: 2.290.000đ hộp/ 50gram cũng như 3.990.000đ hộp/100gr

Vậy một ký yến thô có giá 39.900.000đ/1kg.

  • Tổ yến còn lông tiêu chuẩn Cao cấp: Tổ yến có hình võng tròn, dày đồng đều, có bụng, màu trắng ngà sẫm, còn lông.
  • Tổ yến thô được tuyển chọn theo tỉ lệ 10 chọn 1, có trọng lượng chuẩn từ 10gram tới >10gram/ tổ. Tiết kiệm 30% thời gian làm sạch tổ so với mẫu thường và tỉ lệ hao hụt khoảng 20% đối với người không chuyên.
  • dòng tổ yến này quá thích hợp mua về sử dụng thường xuyên cho cả gia đình.

Tổ yến còn lông tiêu chuẩn cao cấp có giá: 4.450.000đ/100gram.T

  • Tổ yến còn lông tiêu chuẩn Đặc biệt: Tổ yến thô tiêu chuẩn đặc biệt đượctuyển chọn theo tỉ lệ kim cương (100 tổ chọn 1).
  • Tổ yến tròn đều, dày, rất ít lông, thường khoảng 2-4 vị trí có lông chim, không có bụng, sợi rất nhiều. Thời gian làm cho sạch giảm tới 50% so với yến thô mẫu thường.
  • Tỉ lệ hao hụt khoảng 20% đối với người không chuyên.

Tại Thượng Yến, tổ yến còn lông tiêu chuẩn đặc biệt có giá: 4.950.000đ hộp/ 100gram.

Một Ký Tổ Yến Thô Còn Lông Bao Nhiêu

Mua Tổ Yến Thô ở đâu TPHCM Giá thành rẻ nhất

Giá phía trên là giá cho bạn tham khảo nhá, Để có thể mua tổ yến thô có hàm lượng dinh dưỡng đạt chuẩn và tốt nhất, Dưới đây chúng tôi sẽ chỉ bạn 2 địa chỉ mà chúng tôi đã khảo sát và mua suốt 5 năm nay tại 2 cơ sơ từ Yến nhà này . 2 địa chỉ này sở hưu khoảng 10 nhà yến từ Bạc Liêu Và Cần Giờ, mật độ yến dày đặt từ khoảng 20.000 - 30.000 con yến. và giá thành ở đây cũng có thể nói là rẻ nhất do đây là đầu nguồn của yến thô. Nào cùng Vabuta sức khỏe tìm hiểu ngay nha

1. Minh Tâm bán tổ yến thô uy tín Tại TPHCM

2. Mua tổ yến thô chất lượng tại Yến Lê Gia

Đây có thể nói là 2 nơi bán Yến thô có thể nói là UY TÍN và đạt chất lượng cao nhất mà các nhà bán lẻ tổ yến đến và mua tại 2 cơ sở này. có thể gọi trực tiếp để khảo sát giá nha. Thanks

Một tổ yến thô nặng bao nhiêu gram và một lạng tổ yến thô thì được bao nhiêu tổ?

  • Tổ yến sau lúc thu hoạch xong sẽ có trọng lượng khác nhau tuỳ vào tổ to hoặc tổ nhỏ. Tổ yến thô thường có trọng lượng từ 6 đến 10 gram mỗi tổ.
  • tóm lại nếu như 1 lạng tổ yến nhỏ sẽ có khoảng 15-16 tổ. Còn 1 lạng tổ yến trung bình sẽ có khoảng 12-14 tổ. 1 Lạng tổ yến to sẽ có khoảng: 10-12 tổ.

Nhận biết tổ yến thô và một số tổ yến khác

1. Tổ yến thô:

Tổ yến có lông có ưu điểm 100% nguyên chất, nên vẫn còn giữ được mùi thơm và công dụng của yến sào đặc trưng, sợi yến dai, dày khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon và ngọt đặc trưng của yến.

Tổ yến còn lông bạn sẽ dễ dàng phân biệt thật giả được đâu là tổ yến thật, đâu là tổ yến giả đặc biệt với yến có lông lúc chế biến sẽ nở ra nhiều hơn so với những mẫu sơ chế cũng như tinh chế.

nhưng tổ yến có lông có nhược điểm đấy là bạn sẽ mất nhiều thời giờ để làm cho sạch lông chim rồi mới có thể chế biến được, Vì vậy tổ yên có lông chỉ hợp với một số ai có rất nhiều thời giờ rảnh rỗi.

Tổ yến thô được thu hoạch trên các vách đá cheo leo

2. Tổ yến sơ chế:

Khác với tổ yến có lông thì tổ yến sơ chế là loại yến đã rút lông bằng các phương pháp thô sơ, tổ sơ chế có ưu điểm là đã được sạch đến 98%.

buộc phải khi chế biến bạn chỉ cần ngâm rửa qua là đã có thể sử dụng được cũng như lúc nấu lên bạn sẽ ngửi thấy mùi cũng như chất lượng sợi yến giống tổ yến có lông mà lại dễ chế biến như là tổ yến sào tinh chế.

tuy vậy nhược điểm của tổ sơ chế là giá thành rất cao bởi khiến thủ công phải công đoạn khiến cho sạch lông rất khó cũng như mất thời giờ.

3. Tổ yến tinh chế:

Tổ yến tinh chế là mẫu tổ yến làm từ tổ yến có lông. Yến sau lúc ngâm nở và làm cho sạch lông chim và lông tơ thì thu được tổ yến sào tinh chế.

4. Yến làm sạch:

Yến sau khi ngâm nở và làm sạch lông chim và lông tơ thì thu được tổ yến sào tinh chế.

Với loại yến tinh chế thì lông chim bám trên tổ yến đã khiến sạch đến 99% phải hợp cho tất cả mọi người bởi vì sẽ không mất nhiều thời giờ để làm sạch tổ yến, bạn sẽ chế biến ngay được các món ăn mà mình yêu thích.

Tổ yến được khiến cho sạch bằng cách ngâm nước

Tuy vậy, trong khá trình làm sạch vì lợi nhuận bắt buộc đã có nhiều người trộn thêm các tạp chất vào yến khiến cho tổ yến tinh che không đảm bảo chất lượng dẫn đến hại cho sức khỏe người sử dụng.

Cách làm tổ yến thô sạch lông:

  • Ngâm tổ yến thô trong nước lạnh trong 1h30' (không ngâm nước nóng hay nước ấm, không ngâm vô cùng 3 tiếng).
  • sử dụng rây vớt yến ra.
  • Chuẩn bị 2 cái dĩa (1 cái để đựng yến đã nhổ lông còn 1 cái để nhổ lông yến), 1 chén nước, 1 nhíp chuyên dụng bỏ từng phần yến vào dĩa, nhặt lông cũng như cho vào chén nước để rửa nhíp cũng như tiếp tục cho tới khi hết phần tổ yến nên nhặt lông. Để phần yến đã nhặt vào 1 dĩa khác.
  • Cho phần yến đã nhặt lông vào rây, dùng nhíp rây nhẹ trong nước 2-3 lần.
  • Lưu ý: chúng ta không thể nào khiến sạch 100% lông cần chỉ cố gắng khiến sạch nhất có khả năng.

Tổ yến thô để được bao lâu?

Yến thô để được bao lâu căn cứ vào khá nhiều yếu tố không giống nhau. Nhưng đây là vấn đề quá quan trọng đối với người dùng. Bởi giá thành cao mà không dùng hết thì vô cùng phí tiền. Còn nếu như tiếc tiền mà dùng bắt buộc yến kém chất lượng hay có triệu chứng hư hỏng thì quá nguy hại cho cơ thể.

  • Sản phẩm yến thô thuần khiết: Là dòng yến được lấy từ tổ yến cũng như chưa qua xử lý hoặc tinh chế nào thì thời hạn sử dụng có thể là vô hạn. Và bạn buộc phải buộc phải tìm địa chỉ uy tín để đảm bảo điều này.
  • Sản phẩm yến đã được lấy sạch lông: nếu như lấy sạch lông tại nhà hay mua yến tươi được nhặt sạch lông sẵn. Thì chúng ta có thể phân mẫu ra từng gói nhỏ (đủ 1 lần ăn 3-7g căn cứ đối tượng). Cũng như cho vào tủ đông, tới khi dùng thì mang từng gói ra chưng. Thời gian dùng có thể kéo dài tới hơn 3 – 6 tháng trong ngăn đông
  • Sản phẩm yến thô nhặt sạch lông cũng như được sấy khô thì hạn sử dụng khoảng 1 tới năm 2 năm nếu như sản phẩm cam kết đúng chất lượng.
  • và để đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe thì chúng ta bắt buộc tranh thủ sử dụng hết lượng yến này trong vòng 6 tháng tới 1 năm 1 năm.

Cách bảo quản tổ yến thô đúng cách nhất

  • Cách bảo quản tốt tổ yến cũng tùy vào từng dòng yến mà bạn đang sử dụng. Với yến thô mới mua về, còn nguyên lông cũng như khô ráo thì cần để tự nhiên trong nhiệt độ khô thoáng.
  • rất nhiều người thường xử lý sạch lông một lần để tiện sử dụng cho một số lần sau. Cũng như không mất khá nhiều thời gian hơn nhưng thực tế thì đây là cách suy nghĩ sai lầm. Dinh dưỡng của yến sẽ mất dần theo thời gian.
  • Còn nếu như yến thô đã được bạn khiến cho sạch lông tại nhà thì bắt buộc buộc phải để vào ngăn mát tủ lạnh. Và thời hạn sử dụng chỉ phải trong 1 tuần là hợp lý. Lưu ý trước lúc để vào tủ thì nên phải để thật ráo nước, rồi để vào hộp để cất. Không cần chung cũng như gần với những thực phẩm có thể dẫn tới mùi cao. Như vậy sẽ mất đi hương thơm thật sự yến.

Phía trên là những thông tin cần thiết về yến thô mong rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được loại tốt nhất cho sức khoẻ của bạn. nhầm đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của bạn và gia đình . Nếu có thắc mắc hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có thể tư vấn hoàn toàn miễn phí cho bạn về Yến. Chân thành cảm ơn.

Có thể bạn tham khảo thêm:

https://vabuta.webflow.io/categories/to-yen
hồng yến
Đỗ Xuân Tính

Bác sĩ Đỗ Xuân Tính chuyên khoa Da liệu, Y học cổ truyền. Với hơn 17 năm kinh nghiệm trong khám và điều trị các bệnh lý về da liễu như hắc lào, lang ben, tổ đỉa. Đã điều trị khỏi và thành công cho rất nhiều người khhi thăm khám tại bệnh viện da liễu bác sĩ. Tôi luôn muốn mang kinh nghiệm của mình để mang đến sức khoẻ của mọi người

Sơ lược về Bác sĩ - Đỗ Xuân Tính :

  • Sinh năm: 1979
  • Nơi sinh: Thanh Xuân , Hà Nội
  • Thầy thuốc ưu tú, Thạc sĩ Bác sĩ CK III.
  • Chuyên khoa: Y học Cổ Truyền, Da Liễu.

Gần 17 năm kinh nghiệm nghiên cứu các bài thuốc y học cổ truyền, tối ưu và nhược hoá khuyết điểm của từng bài thuốc để mang lại hiệu quả tốt nhất cho bệnh nhân.

Hiện bác sĩ đã chuyển sang công tác tại Sức khoẻ Vabuta, để có thể ứng dụng những kiến thức về đông y vào để có thể điều trị các bệnh về da liễu một tốt nhất cho quá trình điều trị của bệnh nhân

Trong suốt 17 năm công tác trong lĩnh vực Y học cổ truyển  đã đạt được rất nhiều bằng khen, giấy khen của Sở y tế và đạt được nhiều thành công trong lĩnh vực đông y kèm thêm về da liễu, bác sĩ Độ Xuân Tính luôn cho ra những bài thuốc về đông y để điều trị các bệnh về tận gốc bệnh hắc lào, lang ben, vảy nến và tổ đỉa

Bằng tất cả tài năng, sự tâm huyết và tình yêu nghề sâu sắc. Bác sĩ quyết định đồng hành cùng bệnh nhân của mình để chiến đấu với bệnh tật, phục hồi sức khoẻ.

Facebook | Tumblr | Pinterest | Flickr | Twitter | Scoop.it | About.me

Bài viết liên quan

1
BÁC SĨ ĐANG ONLINE