Hỏi: Tô Xuân Khánh Băng ơi Cách nấu trà bí đao hạt chia như thế nào cho chuẩn thế . Mình lướt trên tóp tóp thấy quá trời công thức nấu trà bí đao kèm theo những công dụng quá tuyệt với từ nó mang lại cho cơ thể. Không biết bên mình hỗ trợ về cách nấu cũng như những công dụng mà nó mang lại là gì nha . Thanks nhiều ( Hiền - Bạc Liêu).
Trả Lời: Chào Hiền nha thì Trà bí đao hạt chia Dường như là món giải khát chưa bao giờ hết hot, ta hoàn toàn có thể bắt gặp ít nhiều siêu thị bán trà bí đao hạt chia trên khắp mọi nẻo đường ở TP sài gòn. Mặc dù vậy, luận điểm lau chùi và vệ sinh an toàn thực phẩm lại làm bạn khá e dè để thưởng thức món thức uống ngon lành này. Vì vậy từ bây giờ mình sẽ hướng dẫn cho Anh chị em cách làm món trà bí đao hạt chia thanh nhiệt nhé!.
Trà bí đao hạt chia là gì?
Trà bí đao hạt chia không chỉ thức uống giải khát thơm ngon, mà nó còn có công dụng làm mát gan, giải độc, cung ứng năng lực cho cơ thể. Trà bí đao thậm chí chống say nắng và Bên cạnh đó còn có công dụng nhất là giảm cân rất hiệu quả. Giúp cho chị em đàn bà có làn da mịn màng và sắc vóc không gồ gề.
phối kết hợp trà bí đao với hạt chia, là một sự hoàn hảo. Bởi hạt chia đc ví như thần dược với những công hiệu thần kì phù hợp với mọi giới hạn tuổi khác nhau như: giúp cho hệ tiêu hóa miễn dịch tốt, giúp cho tim mạch khỏe mạnh…
Mặt khác trong hạt chia có chứa hàm vị Omega 3 rất lớn giúp tái tạo hệ thống các cấu trúc tế bào thần kinh trung ương cũng như giúp trí não phát triển. Vì như thế việc sử dụng hạt chia cho phụ nữ mang thai và trẻ em là điều rất cần thiết.
Uống trà bí đao hạt chia có công dụng gì?
- Trà bí đao hạt chia không chỉ là thơm ngon, thanh mát mà còn mang về nhiều tiện ích cho sức khỏe. Một trong những công hiệu tiêu biểu đó chính là detox cơ thể, đem đến sự trẻ trung, rạng rỡ cho làn da.
- các acid béo có tương đối nhiều trong Trà bí đao hạt chia như linoleic và oleic acid bổ trợ phát sinh độ ẩm ướt cần thiết cho da, giúp da luôn luôn giữ đc sự căng bóng.
- Trong khi, lượng nước dồi dào, ít calo của bí đao còn là “bí quyết” giảm cân mà các cô gái không còn không biết. Một chút nước bí đao hạt c chia trước bữa ăn sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn, tránh việc hấp thụ vô số lượng calo không quan trọng.
- Trà bí đao hạt chia thật ra là dòng hạt đủ dinh dưỡng rất thông dụng ở nước ngoài. Các nước phương tây thường lạm dụng quá hạt chia trong bữa ăn chính; vì họ rất lưu ý đến luận điểm sức khỏe và đủ dinh dưỡng.
- Trà bí đao hạt chia chứa đựng nhiều các vitamin & khoáng chất không giống nhau, như canxi, Vi-Ta-Min E, chất xơ, protein, omega-3, omega-6, đồng, phốt pho, kali, kẽm … chính vì vậy hạt chia có tương đối nhiều công hiệu tuyệt vời cho mỗi người.
- trong những bộ phận mà nhiều bạn âu yếm nhất này là chất xơ. Cứ 28gram hạt chia thì sẽ xuất hiện 11gram chất xơ – tương đồng với khoảng 45% lượng chất xơ quan trọng từng ngày.
Chọn Nguyên Liệu Làm Trà Bí Đao Hạt Chia
Khâu chọn nguyên liệu để làm trà đao là quan trong nhất vì nó chiến khoảng 50% thành công của món trà bí đao hạt chia này . Cùng mình tìm hiểu kĩ về các mẹo cũng như cách chọn đúng và chuẩn nhật cho món giải nhiệt mùa hè này nha.
Mẹo Chọn Bí Đao chuẩn
- Chọn những quả bí đao già để nước trà đậm vị & thơm hơn. Sử dụng móng tay ấn nhẹ vào quả bí, nếu bí già sẽ thấy cứng, nếu non sẽ mềm.
- hãy lựa chọn quả bí đao thẳng, da thật xanh, khi cầm vào thấy bền vững, bí còn lông tơ.
- Không chọn bí đao còn non, Điểm lưu ý nhận diện bí đao non là có cuống to.
Cách chọn hạt chia ngon
- Hạt chia là dễ lựa nhất, bạn kiếm bịch hạt chia 1kg loại màu tím đen của Úc ấy, loại này vừa có hạt chia màu trắng lẫn đen, uống tốt hơn, hàm vị dinh dưỡng cao hơn (ngoài ra loại này hút khách hàng, nên rất tốt lúc bị dính hàng tồn lại, mình bán 7-8 năm rồi chưa một khi dính phải hàng tồn đọng).
Cách làm trà bí đao hạt chia thanh mát
Để làm món trà bí đao hạt chia , nguyên liệu cần phải có trước nhất phải là những quả bí đao xanh, mọng, ươi mới. Tiếp đến tùy thuộc vào sở thích mà bạn có thể kết hợp với những loại nguyên vật liệu khác, tạo ra sự đa dạng, mới mẻ và lạ mắt cho mặt hàng uống này. Dưới đây là các vật liệu nấu trà bí đao:
Nguyên liệu trà bí đao hạt chia
- 500gr bí đao khô
- 1 khúc mía lau
- 30gr đường phèn
- 5 muỗng cà phê hạt chia
- 1/2 muỗng cafe muối
- 20gr thục địa
- 65gr lá dứa
Sơ chế nguyên liệu làm trà bí đao hạt chia
- Bí đao: mua về làm sạch, cắt thành từng khoanh tròn khoảng 2cm, chớ nên gọt vỏ & nếu bí đao chưa già thì nên gọt bỏ phần hạt bên phía trong để nước khỏi bị chua
- Lá dứa: rửa cho sạch, cắt bỏ các lá héo, hư. Sau đó để ráo & thắt gút lại, để dễ vớt ra khi nấu.
- Mía: mua về, trước tiên phải nướng mía để tạo mừi hương & vị ngọt cho thức uống. Tiếp đến rửa sạch để ráo, rồi chẻ mía thành các những thanh dài theo chiều dọc.
- La hán quả: thì làm sạch rồi đập vụn trước khi cho vào nấu
- Thục địa: rửa sạch, cắt thành lát để cho vào nồi nấu cùng. Không nên lạm dụng quá nguyên liệu này nhiều vì có thể nó sẽ khiến nước bị đắng & không có màu đẹp.
- Rễ tranh: Ngâm khoảng 15 phút sau đó rửa cho thật sạch. Nên rửa từng cọng để đảm bảo sạch hoàn toàn.
**Mẹo hay: Bạn nên nhớ là bước rang sơ bí đao nhé. Bước này giúp bí đao khô dậy mùi, khi nấu trà sẽ thơm và đậm vị hơn đấy.
Tiến hành Nấu trà bí đao hạt chia
- Cho hạt chia ngâm trong 200ml nước nóng trong khoảng 15 phút.
- Ngâm với nước nóng để hạt chia nở ra & vẫn giữ đc các chất dinh dưỡng trong hạt chia.
- cho tất cả nguyên liệu vào 1 cái nồi lớn, đổ nước ngập bí, cho lửa lớn & nấu đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa và thường xuyên nấu trong tầm 1 tiếng.
- tiếp sau sẽ làm sạch lá dứa và cột thành bó rồi cho vào nồi nước.
- Dùng rây để loại bỏ hết phần cặn trà, sẽ thu được nước trà trong và ngon nhất.
- Nấu thêm 30 phút nữa rồi tắt bếp. Việc cho thêm lá dứa vào sẽ giúp cho nồi nước của chúng ta có hương rất thơm & nhẹ dịu. Mặt khác lá dứa cũng có khá nhiều công dụng giải nhiệt & trị ho, giảm hôi miệng,...
- sau khoản thời gian tắt bếp bạn nên vớt bí đao ra liền vì công thức này của chúng ta đang dùng bí dao tươi, còn nếu sử dụng bí đao khô để nấu thì không cần vớt ra liền cũng được.
- Đợi đến khi nước nguội bớt thì triển khai vớt bỏ phần xác và lọc nước bằng cái rây hoặc túi lọc để lọc cặn của trà.
Lọc lấy nước từ trà bí đao hạt chia
- Bạn tắt bếp rồi dùng rây lọc bỏ xác nguyên vật liệu, rót nước sâm vào chai & hưởng thụ nóng hoặc lạnh đều được.
- sát bên nước sâm bí đao cổ xưa, bạn cũng có thể phát minh với cách làm trà bí đao hạt chia.
- Cách làm rất đơn giản. Sau thời điểm ngừng các bước nấu sâm bí đao và có thành phẩm thơm ngon.
- Bạn rót sâm bí đao ra ly, tiếp nối cho hạt chia vào, để khoảng 5 phút cho hạt chia nở đều là thậm chí sử dụng đc. Bạn có thể thêm đá trực tiếp hoặc để vào ngăn mát làm lạnh thức uống đều được.
Bảo quản trà bí đao hạt chia
- Trà bí đao hạt chia sau khi nấu, bạn cho vào chai thủy tinh, đặt trong ngăn mát tủ lạnh & sử dụng dần.
- Chai thủy tinh phải được khử trùng, để ráo nước & có nắp đậy bí mật.
- Nước sâm nên uống hết sau 3 – 4 ngày bảo vệ trong tủ lạnh.
Dùng trà bí đao hạt chia như thế nào?
Việc dùng trà bí đao hạt chia cũng phải có quy tắc cũng như cách dùng tốt nhất . thì ngay dưới đây chúng tôi sẽ chia sẽ 2 cách dùng trà bí đao hạt chia chuẩn chỉnh nhất từ trước đến nay.
- Nếu ngày hè, bạn cũng có thể ướp đông nước sâm trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cho thêm ít đá viên.
- Nếu mùa đông, thưởng thức nước sâm nóng không chỉ có giải nhiệt mà còn khiến cho thể chất bạn ấm lên.
Cách 1: Bỏ hạt chia trực tiếp với bí đao
- thậm chí cho mật thiết hạt chia vào ly trà bí đao (chỉ nên cho khoảng 1/4 muỗng). Cho quá nhiều phần nước sẽ hút hết & phân thành gel rất khó uống.
- Cho hạt chia vào ly trà, khuấy đều lên trong 5 phút để hạt chia không bị vón cục.
- Đợi khoảng 10 phút cho hạt chia nở ra hoàn toàn. Khuấy đều thêm lần nữa là đã mà thậm chí dùng.
Cách 2: Kết hợp với nha đam và hạt chia
- Ngoài cách dùng hạt chia quan trọng, bạn mà thậm chí ngâm hạt chia thành gel trong khoảng thời gian nấu trà bí đao.
- Cho khoảng 3 – 5 thìa hạt chia vào ly nước lớn, mật độ hạt chia và nước là 1: 10.
- Hình như ngâm, khuấy đều để hạt chia tránh bị vón. Khi hạt chia nở & phân thành gel, mà thậm chí cho vào tủ lạnh để sử dụng quá dần.
Trà bí đao hạt chia bao nhiêu calo?
Trà bí đao hạt chia không chứa đựng nhiều chất béo và thậm chí mà thậm chí giúp đỡ bạn giảm cân không chỉ vậy còn kết hợp với hạt chia rất tốt cho tim mạch. Trung bình theo ước lượng tính một ly trà bí đao 24g thì có chứa 97 calories cho phần 10 lít nước.
- Lượng calo cho 1 ly trà bí đao hạt chia bằng 115+65 = 180 kcal, tương đương với việc bạn ăn nửa gói mì Hảo Hảo (65g).
- Vậy là họ vừa biết đc câu trả lời cho câu hỏi trà bí đao hạt chia bao nhiêu calo rồi. Nó bằng với việc bạn ăn nửa gói mì Hảo Hảo (180kcal).
Bà bầu uống trà bí đao hạt chia đc không?
Bí đao đc nghe đến là thực phẩm có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Với các chất Vi-Ta-Min & khoáng chất dồi dào, bí đao được xem là thức ăn lành tính nhất. Bà bầu uống trà bí đao, đặc trưng trong 3 tháng cuối thai kỳ sẽ giúp đỡ mẹ giảm được chứng phù nề. Ngoài ra, nó còn đem lại nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Những câu hỏi liên quan đến trà bí đao hạt chia
tiếp sau đây là một vài thắc mắc thường gặp & những giải đáp cụ thể để bạn đọc có thể thắng lợi ngay lần đầu nấu trà bí đao hạt chia tận nhà nhé.
- Có nên rang bí đao trước lúc nấu không? Câu trả lời là nên rang, làm như vậy khi nấu bí sẽ dậy hương thơm hơn, trà sẽ ngon hơn. Đây cũng chính là mẹo giúp khắc phục triệu chứng trà bí đáo không thơm như nước đóng chai bán sẵn nhé.
- Hạt chia ngâm với nước nóng hay nước lạnh trước lúc uống? Ngâm chấm dứt để đc bao lâu? Lời đáp là hạt chia Các bạn ngâm với nước lạnh và sử dụng luôn luôn trong ngày và đừng nên để qua đêm nhé.
- Trà bí đao hạt chia thiếu quả la hán hoặc lá dứa được không? Tất nhiên là được, nhưng nếu thiếu hai vật liệu này trà sẽ mất vị thơm, hơn nữa sẽ không còn giải nhiệt, thanh lọc cơ thể tốt.
- Trà bí đao hạt chia sau khi nấu bảo quản đc bao nhiêu ngày? Những chúng ta nên bảo quản ở trong tủ lạnh và lạm dụng trong vòng 3 – 4 ngày để thưởng thức được vị thơm ngon nhất của trà nhé.
Hình ảnh trà bí đao hạt chia
Dưới đây là những hình ảnh khi hoàn thành Trà bí đao hạt chia chuẩn chỉnh nhất từ trước đến nay.
Lưu ý khi làm trà bí đao hạt chia
- Nếu tự làm bí đao khô, bạn nên lựa chọn loại bí già. Bí già khi nấu lên sẽ có được vị ngọt thanh, không bị chua. Cần tránh chọn bí non phơi khô vì sẽ ảnh hưởng đến unique nước trà đáng kể.
- Nếu mua bí đao khô bạn nên chọn loại mới sấy, khỏi bị mốc hoặc quá khô nhé.
- nên chọn đường phèn thay đường cát để nước trà có vị đậm đà hơn.
- ít cách nấu có thể chỉ định quả la hán. nhưng trong cách nấu này sử dụng quá la hán quả để nước trà có đc hiệu quả giải nhiệt nổi bật.
Phía trên là những thông tin cần thiết về trà bí đao hạt chia mong rằng giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn về cách nấu cũng như những nguyên liệu và công dụng của trà bí đao phía trên nha . Nếu có thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi qua các thông tin bên dưới chúng tôi sẵn sàng tư vấn hoàn toàn miễn phí bạn .
TÌm hiểu thêm:
Trà bí đao khô với Cách pha chuẩn và uống hàng ngày có tốt không?
