Kỷ Tử Mua Ở Đâu Tốt Nhất? Top 5 Địa Chỉ Mua Kỷ Tử Chất Lượng Nhất Hiện Nay

Cứ nhắc đến việc tìm kỷ tử mua ở đâu thì tôi lại nhớ đến một dạo đi săn đồ nấu chè dưỡng nhan cho bà xã yêu dấu của mình. Với một ít kinh nghiệm của mình, tôi nhận ra muốn tìm câu kỷ tử bán ở đâu ngon thì nên lựa những shop chuyên bỏ mối cho mấy shop khác là hợp lý nhất. Lý do tại sao ư? Cùng sức khoẻ Vabuta tìm hiểu những chỗ mua câu kỷ tử ở đâu tphcm bên dưới nha.

Kinh Nghiệm Cho Người Mới khi mua kỷ tử

Ngẫm đi ngẫm lại, lúc đầu mới vào nghề, để tìm được kỷ tử mua ở đâu “chuẩn vị chua nhẹ, hậu ngọt, không tẩm đường” thì vất vả kinh khủng, thời ấy internet không phát triển như bây giờ, ai có thông tin làm ăn gì là giấu kinh khủng lắm, không chia sẻ với ai cả, cùng lắm họ chỉ truyền lại cho con cái thôi.

Cái may của một thằng sinh viên mới ra trường như mình thời đó, là được làm việc cùng Lương y Thịnh Nguyễn, nhờ vậy mình mới biết được vị gốc của kỷ tử như thế nào, ấy vậy mà để tìm được chỗ bán kỷ tử ở đâu chất lượng cũng vất vả lắm, đành mò từng hòn sỏi sang sông thôi … nhưng nhờ 12 năm trong nghề này, mình phân biệt được khá rõ về kỷ tử, nay rãnh rỗi ngồi chia sẽ để cả nhà cùng tham khảo:

Lựa chọn kỷ tử như thế nào cho đúng?

thật sự mà nói  kỷ tử  thì có quá nhiều loại nhưng bạn đang phân vân không biết chọn loại nào cho đúng  và cho chuẩn dùng vào sẽ thấy được công dụng hỗ trợ cho cơ thể tốt nhất. mình sẽ chỉ bạn nên và không nên chọn loại nào nha.

NÊN chọn loại kỷ tử  loại nào:

• Nên chọn loại kỷ tử sấy lạnh : Có vị chua và hậu ngọt.
• Khi sấy lạnh thì kỷ tử được giữ dinh dưỡng cao nhất từ hạt được sấy, công nghệ mới thì lúc nào cũng tốt hơn cũ.
• Tránh hàng vụn nát chưa lọc lựa kỹ
  
• Lẫn tạp chất cây lá canh của cây vào giảm chất lượng của hạt.
• Không dùng hàng có chất bảo quản

KHÔNG nên dùng loại nào:

• Hạn chế tối đa hàng khô queo : đơn giản là hàng khô này hầu như đã trích xuất hết  dinh dưỡng bên trong rồi nên không còn gì để dùng nữa .
  
• Kỷ tử quá ngọt: mình nghe nói loại này được xử lý 1 ít đường để bảo quản được lâu, khôn biết thật hư ra  sau nên thôi " có thì mới đồn".
  
• Kỷ tử bị sẫm màu, thường thì loại ngọt sẽ chuyển màu đen và có vị đắng của đường khi sấy
  
• kỷ tử tẩm màu , nhuộm đỏ: xử lý hàng cũ  bằng cách này thì ảnh hưởng cơ thể lắm.
  

Cách Test Màu Kỷ Tử Cho Bạn Tham Khảo:

Bấm Vào Link Để Xem Trực Tiếp:  https://www.tiktok.com/@bachhoaxelam/video/7206634071722642715

‍

Những Địa Chỉ Gợi Ý Để Mua kỷ tử chất lượng

Đối với những bạn cần câu kỷ tử ngâm rượu xoa bóp, nấu chè có lãi nhiều hơn thì bạn có thể dùng hàng loại 3 như vậy giá thành sẽ rẻ hơn. Còn những bạn muốn lấy câu kỷ tử ngâm rượu ngon để uống cùng các chiến hữu, hoặc tự nấu chè dưỡng nhan cho người thân, bạn bè thì tốt nhất nên mua loại 1 hoặc loại 2 nhé.

kỷ tử mua ở đâu thì loại 3 mà giá rẻ, bạn có thể lên các trang thương mại điện tử, giá phải nói cực rẻ luôn, nhược điểm duy nhất của nó là bạn phải đợi tầm 3-5 ngày để nhận được hàng và không thể qua mua trực tiếp được ở tphcm (nếu bạn cần mua gấp ngay trong đêm).

Phía dưới là 3 chỗ bỏ sỉ câu kỷ tử cho các mối trên khắp địa bàn miền nam, miền trung với sài gòn đấy các bạn. Thành ra nguồn của họ nhập trực tiếp từ người trồng dược liệu luôn, chứ không qua trung gian ai cả, mà họ bán chạy đến nỗi không cần phải dùng chất bảo quản gì hết, hàng về tới đâu hết tới đó mà bảo quản chi cho tốn thêm tiền.

Đánh Giá kỷ tử chất lượng theo tiêu chí nào?

Nhiều bạn cứ thắc mắc tại sao có sự chênh lệch quá lớn giữa các loại kỷ tử như vậy, dưới đây là một số thông tin mà mình đã mất 12 năm trải nghiệm thực tế mới rút ra và giải đáp được cho câu hỏi của các bạn. Mời cả nhà tham khảo thử nha: Giá kỷ tử loại chuẩn loại 1 giao động từ : 400.000 VNĐ - 450.000 VNĐ tùy mùa vụ."

Hương thơm:

• Nếu chỉ ngửi vài hạt kỷ tử, dù là tươi hay sấy khô, chúng ta cũng không ngửi thấy được mùi gì đặc trưng quá đâu.
• Còn nếu chúng ta ngửi kỷ tử trong 1 hũ hoặc bịch nhiều nhiều (tầm 1 lạng), sẽ thấy một mùi chua nhẹ pha lẫn chút ngọt ngọt.
• Đặc biệt kỷ tử pha nước sôi hoặc nước nguội thì không có mùi gì cả, chỉ còn lại vị chua nhẹ hậu ngọt thôi nhé cả nhà.

Kích cỡ:

• Tùy từng trái mà sẽ có độ dài lớn nhỏ khác nhau, trung bình dao động từ 0,5-2cm hoặc hơn.
• Size tiểu từ 0,5-1cm.
• Size trung từ 1-1,5cm.
• Size đại từ 1,5-2cm.
• Size siêu dài từ 2-3cm thường xuất phát từ kỷ tử Ninh Hạ (này là đặc trưng của vùng này rồ, chỉ vùng này mới trồng được kỷ tử dài).

Độ nở:

• Độ nở to hay nhỏ của kỷ tử khi ngâm với nước phụ thuộc vào nhiệt độ và thời gian sấy của lô kỷ tử đó.
• Sấy khô queo, lấy tay bấm khó vỡ: Độ nở là gấp 2.
• Sấy chuẩn vừa khô tới: Độ nở là gấp 1,5 lần.
• Sấy không đạt chuẩn hoặc đã bị ra gió lâu: Độ nở là gấp 1,05-1,2 lần.

Độ dẻo:

• Độ dẻo của kỷ tử phụ thuộc vào thời gian sấy và nhiệt độ sấy như trên, nhưng hầu hết là phụ thuộc vào lô kỷ tử ấy mở ra mở vô nhiều lần hay ít.
• Khô quắt không dẻo:   hàng mất chất, không còn dinh dưỡng nhiều.
• Khô rời, mềm xíu xiu: Hàng đẹp, ít vỡ không tốn thời gian lựa gì và đóng gói trong phòng lạnh (hên hên thì bên mình sẽ có lô đẹp như này).
• Bắt đầu cảm thấy dẻo: Hàng vỡ, bễ và vụn trung bình, tốn nhiều thời gian lựa hơn nên sẽ không còn khô rời nữa, mà sẽ bắt đầu thấy mềm và dính nhẹ, lắc lên vẫn tự tách ra được (hầu hết bên mình là hàng này).
• Dẻo quẹo: Hàng rất rất xấu, lựa tốn rất nhiều thời gian, phải chia làm 2 khâu lựa, lựa xong đợt 1 phải để người khác lựa lại đợt 2. Loại này dính nhiều rồi, lắc lên hay thậm chí là lấy tay tách ra cũng không ra luôn. (loại này bên mình cho hàng xóm nuôi chim hoặc tặng mấy sư thầy).

Thời gian sử dụng:

• Kỷ tử đỏ cam có vị chua nhẹ, hậu ngọt, không tẩm đường thì hạn sử dụng tự nhiên là 6 tháng. Còn phun lưu huỳnh thì hạn sử dụng là 1 năm.
• Kỷ tử đỏ bầm có vị ngọt gắt, hậu đắng thì hạn sử dụng tự nhiên là 12 tháng. Còn phun lưu huỳnh và tẩm đường thì hạn sử dụng là 3-4 năm.

Test màu kỷ tử:

• Lấy 20 hạt cho vào ly, đổ 300ml nước sôi vào.
• Trong 15 phút đầu mà ra màu kinh khủng là tẩm màu rồi, không cần test tiếp. Nếu ra màu vàng nhạt hoặc cam siêu nhạt thì có thể an tâm 1 phần.
• Tiếp tục test tiếp và để qua đêm hoặc sau 8-12 tiếng, nếu ra màu đỏ gạch và đóng cặn xuống dưới là tẩm màu rồi, còn nếu ra màu đỏ cam nhạt thôi là ok không có tẩm màu.

Giá kỷ tử bao nhiêu tiền 1kg?

Nhìn chung có khá nhiều mức giá kỷ tử trên thị trường, trong phần này mình xin gom gọn lại và tổng hợp giá kỷ tử bao nhiêu tiền 1kg đối với dòng kỷ tử có vị chua nhẹ, hậu ngọt, không tẩm đường để cả nhà tham khảo thôi nhé, còn loại tẩm đường thì mình không rành:

• Hàng loại 1: Giá dao động từ 400-440k/1kg (đã lọc vụn và hạt bể).
• Hàng loại 2: Giá từ 350-380k/1kg (hàng chưa lọc vụn và bể).
• Hàng loại 3: Giá tầm 280-330k/1kg (hàng vụn và vỡ nhiều).

Lý do chủ yếu tại sao kỷ tử chua nhẹ, hậu ngọt, không tẩm đường lại cao như vậy một phần là do không tẩm đường, nên quá trình sấy tỉ lệ hạt bị vỡ và vụn rất cao, tầm 2kg kỷ tử mới lọc ra được 1kg hàng loại 1, với lại loại này không phun lưu huỳnh nên thời gian sử dụng ngắn chỉ được 6 tháng, thành ra giá thành mới cao như vậy cả nhà nhé.

Nói tóm lại để tìm kỷ tử mua ở đâu chất lượng, bạn nên tập trung vào kỷ tử có vị chua nhẹ, hậu ngọt, không tẩm đường và đỏ tự nhiên, loại này hầu như chẳng có phun lưu huỳnh hay tẩm đường, thường được làm riêng để phục vụ cho người lớn tuổi hoặc người bị tiểu đường hoặc người có nguy cơ bị tiểu đường, thành ra mua loại này là an tâm nhất.